Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Queso fundido de California
Recipes
Ingredientes:
– 1 taza de chorizo, sin piel
– 1 cebolla amarilla cortada en cubos
– 4 dientes de ajo, picados
– 2 tazas de tiras de queso mexicano “Real California” o queso Menonita “Real California” rallado
– 2 tazas de queso Oaxaca “Real California” rallado y dividido
– Cilantro picado para decorar
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Direcciones:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: de 25 a 30 minutos
1. Precalienta el horno a 450 °F.
2. En una sartén para horno, dora el chorizo a fuego medio, hasta que esté crujiente y córtalo en trozos pequeños. Coloca el chorizo cocido sobre una toalla de papel para que se escurra.
3. En la sartén, cocina la cebolla cortada en cubos hasta que esté traslúcida. Añade el ajo picado y cocina durante 1 minuto. Coloca la cebolla y el ajo en un recipiente, e integra los ingredientes con el chorizo.
4. Cuando la sartén se haya enfriado, usa la mitad del queso para recubrir el fondo con una capa uniforme de queso. Añade encima la mezcla de chorizo y luego añade el queso restante.
5. Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que el queso burbujee.
6. Decora con cilantro, sirve ¡y disfruta!
Por Orden:
Servings: 8
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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