Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Chilaquiles de pollo y queso
Recipes
Ingredientes:
– Aceite en aerosol
– 1 bolsa de totopos de maíz de 11 a 13 onzas
– 3 tazas de salsa verde, preferentemente casera
– 2 tazas de pollo cocido cortado en cubos
– 2 tazas de mezcla de queso mexicano “Real California” rallado y dividido
– 1/4 de taza de cebollín fresco picado
– Crema agria “Real California” para el acompañamiento (opcional)
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Direcciones:
Precalienta el horno a 350 °F. Recubre una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol y resérvala.
En un recipiente para mezclar muy grande, integra los totopos, la salsa, el pollo y 1 taza de queso. Coloca la mezcla en la bandeja para hornear que preparaste antes y cúbrela con la taza restante de queso y los cebollines. Cubre la preparación con papel aluminio y hornea de 20 a 30 minutos, hasta que el queso se derrita y la mezcla esté bien caliente.
Cubre la preparación con crema agria antes de servir.
Por Araceli J. de San Bernardino
Por Orden:
Serves 8
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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