Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Strata de queso de California
Recipes
Ingredientes:
– 12 rebanadas de pan blanco, sin costra y cortadas a la mitad
– 2 tazas (8 onzas) de queso cheddar “Real California” rallado
– 3 tazas de leche “Real California” sin grasa
– 1 taza de sustituto de huevo líquido
– 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
– 1/2 cucharadita de sal
– 3/4 de cucharadita de salvia seca, triturada
– 1 cucharadita y 1/2 de tomillo seco, triturado
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Direcciones:
1. Rocía una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite vegetal antiadherente en aerosol. Cubre la bandeja con la mitad de las rebanadas de pan, superponiéndolas para que entren. Coloca la mitad del queso rallado encima del pan. Coloca los ingredientes restantes en un recipiente y mézclalos bien. Vierte la mitad de la mezcla líquida sobre el pan y el queso en la bandeja. Repite lo anterior para crear capas y cubre la bandeja firmemente con el envoltorio plástico. Refrigera durante varias horas o durante toda la noche antes de hornear. Retira la preparación del refrigerador 2 horas antes de hornear.
2. Precalienta el horno a 325 °F. Coloca la strata descubierta en el horno precalentado y hornea durante 40 minutos o hasta insertar un cuchillo en el centro y que salga limpio. Déjala reposar durante cinco minutos antes de cortarla.
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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