Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Salsa para untar liviana de espinaca, hierbas y verduras
Recipes
Ingredientes:
– 2 tazas de yogurt natural “Real California”
– 3 cucharadas de crema agria sin grasa “Real California”
– 2 tazas de espinaca finamente picada
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 2 cebolletas finamente picadas
– 1/4 de pimiento rojo finamente picado
– 1/4 de pimiento verde finamente picado
– 1 zanahoria finamente picada
– 3 dientes de ajo, finamente picados
– 1/2 cucharadita de sal marina
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 taza de queso cheddar “Real California” rallado fino
– 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida
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Direcciones:
En una sartén grande, saltea la espinaca con el aceite de oliva. Saltea durante aproximadamente 3 a 4 minutos, hasta que la espinaca se ablande (la espinaca solo tarda unos minutos en ablandarse). En un recipiente grande, coloca todos los ingredientes y mezcla hasta que se integren bien.
Refrigera la salsa para untar durante al menos una hora antes de servir para que se realce su sabor. Prueba la preparación y condimenta con más sal y pimienta, si lo deseas. ¡Sirve la salsa con chips de pita y tus verduras favoritas!
Crédito: Kathryn Mercurio - Kathryn's Kitchen Blog
Por Orden:
Rinde 10-12 porciones
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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