Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Leche dorada
Recipes
Ingredientes:
– 2 tazas de leche “Real California Milk”
– 1/2 taza de dátiles picados, idealmente dátiles Medjool
– 1 cucharadita de jengibre molido
– 1 cucharadita de cúrcuma molida
– 1/4 de cucharadita de cardamomo molido
– 1/4 de cucharadita de canela molida
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Direcciones:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos, más tiempo adicional de infusión
En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, mezcla la leche, los dátiles, el jengibre, la cúrcuma, el cardamomo y la canela, hasta que la preparación alcance el punto de ebullición. Retira la cacerola del fuego, cúbrela y déjala reposar durante 1 hora para que se infusione la leche.
Cuela la mezcla de leche con un tamiz de malla fina; presiona los ingredientes sólidos. Vuelve a colocar la mezcla en la cacerola y cocina a fuego medio-alto hasta que alcance el punto de ebullición. Sírvelos calientes.
Por Orden:
Rinde 2 porciones
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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