Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Chilaquiles en salsa verde de California
Recipes
Ingredientes:
– 1/4 de taza de maíz
– 1/4 de taza de cebolla morada cortada en cubos
– 1/4 de taza de cilantro picado
– 1/4 de taza de queso fresco “Real California” desmenuzado
– 1 libra de totopos
– 2 tazas de salsa verde
– 1/2 taza de pollo cocido, desmenuzado
– 1/4 de taza de queso Oaxaca “Real California” rallado
– 1 aguacate cortado en rebanadas
– 2 a 4 huevos fritos
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Direcciones:
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
1. Precalienta el horno a 350 °F y engrasa ligeramente una sartén de hierro fundido.
2. En un recipiente pequeño, mezcla el maíz, la cebolla morada, el cilantro y el queso fresco “Real California” para preparar la salsa de maíz.
3. Usa la mitad de los totopos para recubrir la sartén de hierro fundido. Añade encima la mitad de la salsa verde y la mitad del pollo. Repite el procedimiento anterior para crear más capas. Cubre con la mitad de la salsa de maíz y el queso Oaxaca “Real California”.
4. Hornea durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
5. Retira del horno y añade encima los aguacates cortados en rebanadas, los huevos fritos y la salsa de maíz restante. ¡Sirve y disfruta!
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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