Smoothie en tazón con arco iris de frutas para recuperarse

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Ingredientes:

– 1 taza de yogurt natural o de vainilla descremado o con bajo contenido de grasa “Real California” – 1 taza de arándanos congelados (o bayas mixtas) – De 2 a 4 ciruelas picadas, a gusto – 1 cucharada de semillas de chía – 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) – 3⁄4 de cucharadita de espirulina azul en polvo (opcional) – Frutas de los colores del arco iris para cubrir la preparación – Granola o coco rallado, para cubrir la preparación :Yogurt, Fruta, Smoothie, Receta de smoothie saludable, Recetas para niños Encontrar y Comprar

Direcciones:

En la jarra de una licuadora, coloca el yogurt, las bayas congeladas, las ciruelas, las semillas de chía, el extracto de vainilla (si decides incorporarlo) y la espirulina en polvo. Bate a potencia baja los ingredientes, hasta que comiencen a integrarse. Retira la tapa y raspa los lados de la jarra con una espátula de silicona. Vuelve a colocar la tapa en la jarra de la licuadora y bate a potencia alta durante unos 30 segundos, hasta alcanzar una textura uniforme y cremosa. Si es necesario, raspa una vez más los lados de la jarra y bate hasta que la mezcla esté uniforme.

Prepara un arco iris de frutas frescas para cubrir el smoothie y agrega nubes hechas con coco o granola.

Sugerencias de ingredientes para cubrir la preparación: frutas de los colores del arco iris + granola

Rojo: frambuesas, fresas o cerezas

Naranja: mandarinas o papaya

Amarillo: piña o mango

Verde: uvas o kiwi

Azul y violeta: arándanos, zarzamoras, uvas moradas

Crédito de la receta/fotografía: Alison Needham/CA Grown

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