Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Paneer Tikka Masala
Recipes
Ingredientes:
– 250g Real California Paneer cheese cubes
– 1 onion, diced
– 1 bell pepper, diced
– 2 tomatoes, pureed
– 5-6 black peppercorn
– 1/2 cinnamon stick
– 1 black cardamom
– 2-3 green cardamom
– Dry Spices∶ Dhaniya Powder, Garam Masala, Kashmiri Mirch, Haldi
– Salt to taste
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Direcciones:
Take a teaspoon of oil, saute the veggies and Paneer for 2 minutes only.
Take a pan, throw in some onions, tomatoes, whole spices together along with salt and water.
Puree them when cooled down. Heat a pan with a tablespoon of oil or butter and cook the puree.
Add Dhaniya Powder, Garam Masala, Kashmiri Mirch and a pinch of Haldi. Cover the lid and cook for 6-7 minutes.
Add the Paneer and veggies and coat with Masala.
Enjoy with Naan or Paratha’s.
Serves 4
Recipe/Photo credit: Prashi Srivastava/@rasoikigupshup for Karoun (used with permission)
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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